大鴕家光觀休閒農場(鴕鳥達人的家)

 
非常感謝大家多年來對大鴕家觀光休閒農場的支持，母親節快到了，特別推出優惠套組：
 
1. 一塊鴕鳥油手工皂：最近鴕鳥油手工皂爆紅，大受歡迎。現代人化學類的清潔用品用多了，皮膚問題越來越多，洗面乳的某些界面活性劑和合成酯是造成問題皮膚的元兇，還是洗天然的鴕鳥油手工皂好。

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壹、鴕鳥油含高量的多元不飽和脂肪酸

攝食多元不飽和脂肪酸（ω3,6），具有會降低罹患心血管疾病之危險率(Sales et al., 1996)，部分單元不飽和脂肪酸（ω9）也有類似功能，簡單介紹如下：
一、ω3
（一）包括：次亞麻油酸、stearidonic acid、homo-γ-linolenic acid、EPA、DPA、DHA
（二）功能：
1、降低心血管疾病，諸如血栓症、心肌梗塞、狹心症、高血壓等心臟疾病發生之機率。
2、降低血清LDL膽固醇（壞的膽固醇），三甘油酯，係為血管的清道夫。
3、抗腫瘤，諸如乳癌，結腸癌，胰臟癌，攝護腺癌的預防。
4、促進學習腦力，記憶力，並可防止老化，老人痴呆症。
5、促進眼睛機能（如網膜機能）及腦神經機能。
6、緩和炎症，可預防關節炎。
7、免疫機能正常化。
二、ω6
（一）包括：亞麻油酸、次亞麻油酸、eicosadienoic acid、homo-γ-linolenic acid、花生油酸、DTA、DPA
（二）功能：
1、缺乏ω-6系列不飽和脂肪酸，皮膚會產生病變（鱗片狀）對水分需求急增，成長率降低，並產生生殖障礙。
2、降低血清LDL膽固醇（壞的膽固醇），可預防心血管疾病。
3、可抑制脂肪肝。
4、掌控免疫系統正常。
5、減輕生理痛（月經前症候群）。
6、為前列腺素的先驅物質（precursors），係屬必需脂肪酸，並通稱為維生素F。
三、ω9
（一）包括：油酸、eicosenoic acid、erucic acid、homo-γ-linolenic acid
（二）功能：
1、降低血清LDL膽固醇（壞的膽固醇），可預防心血管疾病。
2、有促進膽囊收縮作用及小腸蠕動，以致亦易排除便秘。
飽和脂肪酸和單元不飽和脂 肪酸可從膳食的其他營養份所合成，而多元不飽和脂肪酸多無法從體內合成，所以稱為必需脂肪酸（EFA），包括必須脂肪酸包括：亞麻油酸、次亞麻油酸、花生 油酸、EPA及DHA等，鴕鳥肉含有全部的這些必需脂肪酸，而大多數其他肉類卻無法都包含，特別是市面上一直標榜的EPA和DHA，鴕鳥肉中都有包含，詳 見表三 ：
表一：鴕鳥肉、雞肉、牛肉與豬肉飽和脂肪酸之比較

項目
鴕鳥肉
雞肉
牛肉
豬肉

每一百克脂肪含有脂肪酸公克（g/100g）
C8：0
0.02
－
－
0.05
C10：0
0.08
0.03
0.07
0.02
C12：0
0.07
0.77
0.09
0.09
C14：0
1.23
0.77
3.44
1.04
C15：0
0.06
0.11
0.54
0.41
C16：0
21.44
22.41
28.19
30.79
C17：0
0.33
0.18
1.32
0.42
C18：0
9.50
6.19
16.48
7.07
C19：0
0.15
－
－
－
C20：0
1.21
0.40
0.11
0.10
總量
34.09
30.86
50.24
39.99

註：資料來源：89年台灣糖業公司研究所研究彙報第169號,p21
表二：鴕鳥肉、雞肉、牛肉與豬肉單元不飽和脂肪酸之比較

項目
鴕鳥肉
雞肉
牛肉
豬肉

每一百克脂肪含有脂肪酸公克（g/100g）
C14：1
0.02
0.17
0.72
0.11
C16：1
2.17
4.75
3.50
7.23
C17：1
0.32
0.17
0.88
0.22
C18：1(油酸,ω-9)
44.95
37.84
42.68
36.92
C20：1(eicosenoic acid,ω-9)
1.21
0.40
0.26
0.83
C22：1(erucic acid,ω-9)
0.15
0.06
－
－
總量
48.82
43.39
48.04
46.31

註：資料來源：89年台灣糖業公司研究所研究彙報第169號,p21
表三：鴕鳥肉、雞肉、牛肉與豬肉多元不飽和脂肪酸之比較

項目
鴕鳥肉
雞肉
牛肉
豬肉

每一百克脂肪含有脂肪酸公克（g/100g）
C18：2(亞麻油酸,,ω-6)
13.92
14.25
0.97
11.05
C18：3(次亞麻油酸,ω-3,6)
0.81
1.83
0.56
2.00
C18：4(stearidonic acid,ω-3)
－
0.08
－
－
C20：2(eicosadienoic acid,ω-6)
0.72
0.15
－
0.11
C20：3(homo-g-linolenic acid,ω-3,6,9)
0.26
0.14
0.09
0.09
C20：4(花生油酸,ω-6)
0.33
0.25
0.10
0.48
C20：5 (EPA,ω-3)
0.13
0.08
－
－
C22：4 (DTA,ω-6)
0.09
0.05
－
－
C22：5 (DPA,ω-3,6)
0.41
－
－
－
C22：6 (DHA,ω-3)
0.4
－
－
－
總量
17.09
16.83
1.72
13.73

註：資料來源：89年台灣糖業公司研究所研究彙報第169號,p21
四、參考文獻
周學明。2000。鴕鳥肉、雞肉、牛肉與豬肉的營養成分比較。台灣糖業公司研究所研究彙報。169：pp17-29。
Sales, J. and Oliver-Lyons B. 1996. Ostrich meat: a review. Food Australia 48(11): 504-511.

貳、鴕鳥油功效相關研究報告
一、大陸網站
多年來經系統的科學研究和 臨床試驗，證實“鴕鳥油”不但能在極短時間內舒緩、消除因關節炎、肌肉僵硬、頸椎病、肩周炎、腱鞘炎、鼻炎、腰椎間盤突出的肩膀僵硬所引起的疼痛，而且還 對因運動造成的瘀傷、燙傷或輕微的傷口發炎同樣也有治療功能，而且還具有滋潤皮膚，消除皺紋和抑制疤痕形成等多種功能。
資料來源：http://www.xincheng888.com/product.htm
二、台糖網站
天然珍貴的「鴕鳥油」-質 純、細緻，長效鎖住營養。藉由超臨界萃取而成的鴕鳥油，富含不飽和脂肪酸Omega-6、Omega-3及脂溶性維生素A、D、E、K的生物活性物質，以 細小的分子滲透至肌膚，有助肌膚透水性，隔離外在環境對肌膚的破壞，長效鎖住肌膚對膠原蛋白及胎盤素養份吸收。
資料來源：台糖網站
三、美國網站
Ostrich oil contains Omega 6 (linoleic) and Omega 9 (oleic) "essential fatty acids". Both are known for their skin conditioning properties. Ostrich oil's extra skin moisturizing & conditioning properties makes it ideal for lotions, shampoos, creams, soaps.....and other cosmetics and toiletries. It ability to penetrate makes it ideal for pain relief ointment, balms and salves. The sap value is 175-210. I prefer using the lower numbers for my soap or I use the "emu" selection box on the MMS lye calculator. I use 7 or 8 percentage superfat. Ostrich oil gives soap a wonderful rich creamy feel. Ostrich oil penetrates the skin enhancing it's skin conditioning and moisturizing capabilities though the surface layers. Thanks to our favorite ostrich lady, Brenda, owner of Hobbit Hollow Ostrich Farm for this info!
資料來源：http://www.hobbit-hollow.com/
參、澳洲鴕鳥油
一、澳洲鴕鳥油簡介
澳洲鴕鳥身上肥厚的皮下脂肪經得起多年的惡劣嚴寒氣候的考驗，因此它已適應加拿大魁北克的氣候。澳洲原著民經常崇拜澳洲鴕鳥鳥並視為澳洲的象徵，原著民用澳洲鴕鳥油來減輕疼痛，滋潤和保護皮膚，治療燒傷及肌肉或 關節疼痛。
二、主要用途
最自然的護膚聖品-澳洲鴕鳥油，是澳洲原住民的祖傳秘方，在澳洲的原始部落裡，代代相傳著一種神奇的治療油 - Birriban Oil (澳洲鴕鳥油的土名)被廣泛使用在
（一）舒緩創傷(刀傷、擦傷及各種皮膚傷口)
（二）治療燙傷，燒傷及灼傷
（三）減輕關節炎的典型症狀(如腫脹、僵硬及發炎等)
（四）預防日曬的傷害
澳洲鴕鳥油一開始盛行於澳 洲與紐西蘭，產品從舒緩關節炎的油膏發展到抗老化的皮膚乳液，因為澳洲鴕鳥油具有極強的滲透性與不阻塞毛細孔的特性，用於皮膚上可減少細紋及皺紋，是絕佳 的皮膚滋潤品，也因此近幾年來美加地區的化妝品業者逐漸將護膚產品研究的重心放在以澳洲鴕鳥油為基底的保養品上。
三、醫學研究及臨床實驗證明之功效
（一）防止水分流失
（二）高滲透性，迅速被皮膚吸收
（三）促進健康細胞再生，使皮膚傷口癒合
（四）不阻塞毛孔
（五）消炎、止痛
（六）抗關節炎
（七）滋潤皮膚、低過敏性
四、富含必需脂肪酸 omega3 omega6 omega9
（一）omega3 － 具有高度抗炎性質
（二）omega6 － 減少早熟肌膚的老化
（三）omega9 － 有特別的真皮滲透及吸收的特性
澳洲鴕鳥油的屬性雙盲研究(摘自美國澳洲鴕鳥協會新聞) 用一個雙盲試驗來評價澳洲鴕鳥油的潤膚與美容特性。與礦物油相比較，澳洲鴕鳥油更具有美容特性，用後皮膚也更光滑。
五、澳洲鴕鳥油的臨床研究
（一）毛孔阻塞測驗
澳洲鴕鳥油已被証實是一種不會堵塞毛孔的物質。(使用任何皮膚護理或化妝品的油都有一個明顯的缺點就是堵塞毛孔並導致痤瘡或粉刺生長。)
（二）脂肪酸分析
澳洲鴕鳥油含有高品質的亞麻酸（一種減少肌肉和關節疼痛的物質）和油酸（可產生抗炎症的效果）。
（三）滲透性
澳洲鴕鳥油的滲透性跟其無磷的構成成份有關。
六、HOBDAY 博士十年的臨床報告
（一）皮膚
濕疹──澳洲鴕鳥油或由澳洲鴕鳥油製成的軟膏減少對皮膚的刺激和發炎。
瘢痕──可顯著地減少新的瘢痕產生。
燒傷──促進傷口愈合，減少疼痛和疤痕。
（二）關節
關節痛──減少疼痛、腫大、硬化，對接近表皮的腕關節、膝關節和肘關節最為明顯。
擦傷和肌肉痛──顯著減少新生的相對表面的擦傷和肌肉痛。
（三）新生傷口
表皮傷口──減少疤痕組織生成，幫助手術引起的抗炎反應傷口的恢複。
（四）皮膚增生
澳洲鴕鳥油能夠增加毛囊的生長活性。

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鴕鳥達人與胡瓜合照
眾星爆笑的場景

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鴕鳥「超會吃、超會長、超會生」，楊明謀說，鴕鳥不止吃草，也吃自己的大便，場內幾乎沒有環保問題。
聯合報記者: 記者翁禎霞／攝影

 

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暑假期間屏東友緣安親班安排來鴕鳥場戶外教學，要來前安親 班裡的 老師有來做事先的溝通，了解鴕鳥園如何和他們安排配合，看的出來老師們很細心，所以要接待這些小朋友，我們也是相當的高興。
 

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高群．高玉珊 來拍攝電視節目
 
拍攝前的環境規劃

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~~~~~有獎徵答送大獎 [ 鴕鳥為什麼要吃大便 ] ?~~~~~
 
 

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最近是鴕鳥的繁殖期，去過鴕鳥園的人或許有看過鴕鳥親熱鏡頭，但是卻不常見，因為鴕鳥親熱時也會怕被打擾，看過我部落格裏蝸牛和蝴蝶的親熱鏡頭，很多人都期待能看到鴕鳥抱抱的過程，這次剛好遇到手裡有相機，鴕鳥也不怕人在旁邊就求偶起來，應該是公鴕鳥先跳舞求偶，這次卻是母鴕鳥先跳起舞，公鴕鳥也不甘示弱舞動起來，當準備再進一歨時，天空剛好有飛機經過的巨大聲響，把公鴕鳥嚇的起立飛奔而去，所以這算是一段不成功的抱抱，這樣是不會有小鴕鳥的，只好等下次的機會，所以去到鴕鳥園，看到鴕鳥跳舞，不要太靠近，他們是等著生小鴕鳥的機會喔。
 
 

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第一次出外景有點害羞ㄋ
皂還很軟所以還沒有 "西阿給"

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似乎愛上鴕鳥油入皂了唷^_^....

自從了解到鴕鳥油的優點:
"富含不飽和脂肪酸Omega-6、Omega-3及脂溶性維生素A、D、E、K的生物活性物質，以細小的分子滲透至肌膚，有助肌膚透水性，隔離外在環境對肌膚的破壞，長效鎖住肌膚對膠原蛋白及胎盤素養份吸收"
omega3 －具有高度抗炎性質
omega6 －減少早熟肌膚的老化
omega9 －有特別的真皮滲透及吸收的特性
因此,ㄧ直想著再來做ㄧ鴕鳥油配方皂吧!!!
   而這美麗的黃色是紅棕櫚油天然的顏色喲!再加上一些甜橙精油的味道是不是很陽光呢?

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這次沒有鴕鳥，只有早來報到的花草，每隔一陣子，鴕鳥園裡的花草就會改觀，除了那些長青樹，這次就看看這些花花草草吧。

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為了不破壞鴕鳥油的養分,這次打皂以低溫38度來做皂.....但這款皂皂竟然 會說故事!!!
 
鴕鳥油是我第一次將動物性油脂入皂,又為了不破壞鴕鳥 油的養分,
這次打皂以低溫38度來做皂...

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