大鴕家光觀休閒農場(鴕鳥達人的家)

    



佳興鴕鳥場成立於1998年9月，目前牧場位於屏東縣鹽埔鄉，養殖 200 多隻鴕鳥，20組近80隻種鳥 ; 每年繁殖600多隻幼鳥。
經營之項目有：
鴕鳥養殖
鴕鳥種鳥養殖
鴕鳥肉品買賣
鴕鳥美食推廣與研發 – 成立「大鴕家鴕鳥美食店」
鴕鳥相關產品-製作、開發、銷售

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香煎鴕鳥排附紅酒蘑菇汁(1人份)
材料

鴕鳥扇形肉

150克

沙拉油

半茶匙

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