日式鴕鳥涮涮鍋(15人份)


 


材料:









鴕鳥圓形肉



1公斤



 



 



沾醬:



















味醂



1



生辣椒末



100



日式芝麻沙拉醬



440c.c.



三島香鬆



1



日式柚子沙拉醬



3公升



 



 



配料:









火鍋料



依個人喜好



 



 



做法:


1.將鴕鳥圓形肉切成0.1~0.2公分的薄片,放入鍋中涮5分熟。


2.涮好的鴕鳥圓形肉與沾醬一起搭配食用。

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